Diverse

Dyrk hvedegræs indendørs til dig og dine kyllinger

Dyrk hvedegræs indendørs til dig og dine kyllinger

FOTO: iStock / Thinkstock

Hvis du leder efter en måde at udøve din grønne tommelfinger på i vinter og tilføje et sundt spark til din kost, kan du overveje at dyrke hvedegræs til juice.

Hvedegræs (Triticum aestivum) er de unge spirer af hårde vinterhvedeplanter. Det er let at dyrke indendørs på en lys vindueskarm eller under vækstlys. Ikke kun er juiced hvedegræs en sund tilføjelse til den menneskelige diæt, det er også en favorit vinterbehandling for kyllinger.

Hvis du er interesseret i at dyrke denne nærende plante til dig selv eller din flok, skal du begynde med at købe økologisk hvedegræsfrø fra en pålidelig kilde. Jeg får min fra enten Seeds of Change eller Botanical Interests Seeds. Du har også brug for en mellemstor skål, en pose organisk pottejord og to børnehaveflasker af plast eller 9-til-13-tommer metalkagepander. Hvis du kun har en gryde eller lejlighed, skal du i stedet have et par avisark ved hånden.

Trin 1

Start med at gennembløde frøene. Skyl 2 kopper hvedegræsfrø under koldt rindende vand, og læg derefter frøene i skålen med 5 til 6 kopper køligt vand. Dæk skålen, og lad den sidde på tælleren natten over. Om morgenen drænes vandet, fyldes op med ferskvand og sættes dækslet på igen. Inden du går i seng den aften, skal du tømme og fylde skålen igen. Den næste morgen skal du gøre det samme for tredje gang. På det tidspunkt skal frøene være hævede, og frøpladen skal begynde at knække.

Trin 2

Otte til ti timer efter din tredje skylning skal du tømme frøene helt. Fyld bunden af ​​en af ​​børnehavefladerne eller kagepanderne med 1½ til 2 tommer organisk potteblanding. Spred de våde frø over jorden i et enkelt lag. Frøene bliver sået tæt, men bunker dem ikke oven på hinanden. Det er OK, hvis de rører ved hinanden.

Trin 3

Tør de nysåede frø med vand, og dæk bakken eller panden med en omvendt bakke eller pande for at holde lyset ude. Hvis du ikke har en anden bakke eller pande, skal du dække frøbakken med to eller tre ark våd avis.

Trin 4

To gange om dagen i de næste tre til fire dage, løft låget eller avisen, og tør de voksende kimplanter med mere vand. Når de er spiret, skal du fjerne dækslet og sætte bakken med unge hvedegræsplanter i et lyst rum og holde dem ude af direkte sollys.

Trin 5

Brug en vandkande til vanding af bakken dagligt, men overdriv det ikke, især hvis din bakke eller gryde ikke har drænhuller i bunden. Hvis jorden bliver for blød, kan der udvikle sig skimmel.

Trin 6

Høst hvedegræs, når hver plante begynder at vokse et andet blad - det skal være, når det er ca. 6 inches højt. Det tager typisk hvedegræs mellem otte og ti dage at nå en god størrelse til høst.

Til konsum skal du skære hvedegræsplanterne af med en skarp saks lige over jordlinjen. Skyl godt og derefter saft straks. Skåret hvedegræs kan opbevares i køleskabet i en dag eller to, men for maksimal ernæring, saft dem så snart du kan.

Trin 7

Fortsæt med at vande de afskårne planter, og de spire igen, hvilket fører til en anden høst. Det tager meget hvedegræs at få et enkelt skud med saft, så du vil måske have flere bakker, der vokser på samme tid. Ved at forskyde deres so-datoer et par dage har du altid hvedegræs til rådighed til saftpressning.

Kyllinger og hvedegræs

For kyllinger er der ingen grund til at skære planterne, hvis du ikke vil. Du kan tage hele bakken ud til hønsegården, trække ”tæppet” af planter ud af bakkerne og sætte dem på jorden. Dine kyllinger skal til byen! Hvis du vil have en anden høst fra hver bakke hvedegræs, kan du også skære den første vækstflush og smide det afskårne hvedegræs i kyllingegården. Lad planterne spire igen til endnu en kyllingefest.

Hvedegræs er let at dyrke og nærende for både mennesker og høner. I kan begge nyde at nyde disse sunde greens i kolde vinterdage.

Tags Beskidt mod havearbejde


Se videoen: Det lille opdræt (December 2021).