Selvom nogle bydyrkere ville spotte at plante sød majs i baghaven, er det værd at prøve mindst en gang, fordi resultaterne er lækre. Som et medlem af græsfamilien dyrkes majs gerne i blokke, ikke rækker, fordi planterne er luftbestøvede, hvilket betyder, at pollen bevæger sig fra kvast til kvast via vinden. Desuden har sød majs i baghaven brug for masser af kvælstof, så brug en jordændring, der kan øge dette næringsstof i din jord. Kompost, kaffegrums eller en organisk gødning fungerer perfekt.

Ved plantetid skal du sørge for, at jorden er mindst 50 grader F ved 6 tommer dyb eller 55 grader F ved 2 tommer dyb. Placer hver plante 1½ fod fra hinanden, og vand derefter og se planterne gøre deres ting. Ved høsttid forventes at få et til to majsør pr. Stilk. Hvad du ikke kan spise med det samme, frys til senere brug i supper, salsaer og mere.

Smag på resultaterne, og lad os vide, hvis du synes, at indsatsen er det værd!


Hobby Farms offentliggør de oplysninger, du har brug for at kende for at drive en mindre, bæredygtig gård.

Næste op

En af de mange overraskelser, der følger med at holde kyllinger, er udseendet af ulige æg fra tid til anden i reden.

Det er ikke ualmindeligt, at gamle, ubearbejdede marker falder i forfald, men det er muligt at gendanne et gammelt høfelt efter disse grundlæggende trin.

Uanset om det er til mælk, fiber, arbejde eller kammeratskab, er der masser af grunde til at dele dit land og liv med nogle geder.

Når det er varmt og tørt, er ild på gården en reel bekymring. Børst op mod brandforebyggelse for at holde flammer væk, både i stalden og udenfor.

Planlægger du snart at opføre en gård? Her er nogle ting, du skal overveje, inden du begynder at bygge dit næste udhus.

Gamle stalde er smukke, men nogle gange er de nødt til at komme ned. Her er fem måder at bruge genanvendt barnwood på, når en struktur reves ned.