Samlinger

Fave blomstrer i Italien

Fave blomstrer i Italien



Fava bønner, (Vicia faba), også kendt som hestebønner, er en stor ting her. På italiensk kaldes de fava eller flertallet "fave".

Hurra! Det er den syvende dag i marts, og mine fava bønner er endelig begyndt at blomstre.

Det har været en våd og kold vinter, så mine bønner er langt bagud, hvad de var sidste år, da vi havde en meget mild januar. Sidste år havde jeg faktisk nogle små bønner klar til at spise i slutningen af ​​marts.

Jeg er ikke katolsk, og faktisk er jeg en smule antagonistisk over for nogle af kirkens praksis, men ikke desto mindre får jeg et stort spark ud af at falde i tråd med mine naboer, så nu hvor jeg bor i Italien, og mine naboer er næsten alle Katolikker, jeg går på festivaler på helgedage, og jeg bruger adskillige helgedage som plantedage.

Da jeg boede på Hawaii, markerede mine naboer altid Makahiki-festivalen (en lokal gud) som begyndelsen på et nyt planteår, ligesom jeg, så jeg antager, at jeg har fået nogle øvelser i at følge lokale hedenske skikke.

Fava bønner, (Vicia faba), også kendt som hestebønner, er en stor ting her. På italiensk kaldes de fava eller flertallet "fave".

Det er traditionelt her i Ligurien at plante fave den anden dag i november, som er All Souls-dagen.

De små lokale kirkegårde, hvoraf der er mange, er svimlende draperet med blomster på dagene omkring denne ferie.

Min kone og jeg planlægger altid vores ferier om efteråret, og jeg insisterer altid på, at vi vender hjem i slutningen af ​​oktober, så jeg kan plante min favorit den anden november.

I det sydlige Italien, hvor fave flere gange i historien har været en vigtig fødekilde, og hvor fave normalt producerer mindst en måned tidligere end i det nord, hvor jeg bor, er det stadig traditionelt mange steder at lægge fave på altere på St. Josephs dag, som er den 19. marts.

Desværre tror jeg ikke, at vores fave vil gøre St. Giuseppes dag i år.

En anden tradition, der stadig følges af mange i Italien, både nord og syd, er at have en udendørs picnic den 1. maj og spise fave og salami og Roman Pecorino (får) ost.

Jeg er alt for den tradition, og det ser ud som om vi vil være i fin form med vores favehøst på det tidspunkt. Godt. Jeg kan godt lide at være synkroniseret med mine naboer.


Se videoen: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (Oktober 2021).