Interessant

En guide til fordøjelseshygiejne hos kyllinger, fra næb til hale

En guide til fordøjelseshygiejne hos kyllinger, fra næb til hale

FOTO: Shutterstock

Kig rundt i online fjerkræfora, og du er bundet til at finde kyllingevagtere, der taler om poop. Der er meget af det, og at vide, hvordan det ser ud og lugter, kan give spor til fordøjelsessundheden. Alligevel ifølge Gail Damerow, forfatter af Håndbog om kyllingesundhed (2015, 2. udgave) er for mange mennesker besat af, hvad deres kyllinger spiser, og hvordan deres kæbe ser ud.

"Komplicér ikke tingene," siger Damerow, der har holdt kyllinger siden 1970. "Foder en ordentlig diæt, så går kyllingerne fint."

Hun holder i øjeblikket 30 Rhode Island Reds til æg på sin Tennessee-gård og et dusin sorte Silkies for sjov. Damerow ser deres poop for tegn på problemer, som vi gennemgår senere.

”Men en vis variation i farve og struktur er normal, ligesom hos mennesker,” forklarer hun.

Sådan begynder processen

Vi vender tilbage til haleenden af ​​kyllingefordøjelse og fordøjelseshygiejne om et øjeblik. Lad os først tale om, hvor fordøjelsen starter: næbbet. Fordi kyllinger ikke har nogen tænder, er næbbet et vigtigt redskab, der begynder fordøjelsesprocessen.

Når man spiser, samler kyllinger op og taber større madvarer for at rive dem i mindre stykker, de kan sluge. Slugt mad bevæger sig ned i spiserøret til en pose, der kaldes afgrøden. Du har måske bemærket afgrøden som et udbulende område ved bunden af ​​en kyllingens hals. Kyllinger spiser mad, mens de er på udkig efter rovdyr. Afgrøden giver et sted at opbevare den hurtigt spiste mad indtil senere, når fuglene kommer til et beskyttet område og kan fordøje i fred. Afhængigt af maden, dens konsistens og fugtighedsmængden tømmes afgrøden lidt op ad maven, hvilket kan tage så lang tid som 24 timer. Selvom det er ret sjældent, kan afgrøder også blive påvirket af for meget græs, overspisning af bløde godbidder og ikke drikke nok vand.

I maven begynder fordøjelsessyrer og enzymer at blødgøre det, der er blevet spist til passage til kråsen - en slags anden mave med en hård foring. Kråsen indeholder små sten kaldet gastrolitter, som er nødvendige komponenter i en kyllings kost. Krusens stærke muskelsammentrækninger agiterer maden mod grus, svarende til hvordan vi tygger med tænderne.

Fødevarer passerer derefter fra kråsen i tarmene, hvor næringsstoffer optages. Tarmlommer kaldet ceca samler fiberholdig mad, hvor bakteriel handling yderligere nedbryder den. Til sidst samles affald fra fordøjelseskanalen og urinvejen i cloacaen og samles i et fækalt kammer til udvisning gennem udluftningen.

Fordøjelseshygiejne

Så hvad er en ordentlig diæt, der holder optimal fordøjelseshygiejne blandt dine kyllinger? Michelle Koeppe, ejer af Phasian Farms i Sherwood, Oregon, anbefaler en varieret diæt med god grundlæggende mad. Hun bruger en alsidig mad, fordi hendes flok varierer i alder og inkluderer hanfugle, der ikke har brug for det ekstra calcium, der leveres af lagfoder.

Ud over kommercielle feeds, der er udpeget som alsidige formål og lag, er der startfoder til unge kyllinger. Nogle af disse er medicinske. Kommercielle foder er ernæringsmæssigt afbalancerede og er den enkleste måde at sikre en floks generelle sundhed og fordøjelseshygiejne i særdeleshed.

Koeppes fugle har også fritgående for grønne planter og insekter, og hun supplerer med bælgfrugter og medicinske urter, herunder brændenælder, oregano og mynte. Variety kan hjælpe med at give en ernæringsmæssigt afbalanceret diæt, og det stimulerer kyllinger mentalt, så de er lykkeligere.

Fordi kyllinger kan få orme, tilføjer Koeppe lavendel og rosmarin til sengetøjet, som kyllingerne napper.

"Disse er gavnlige for fordøjelseskanalen og tjener som et naturligt middel, der ødelægger eller udviser parasitære orme," siger hun.

Som en ormeforebyggende tilvejebringer hun også en månedlig dosis hvidløg i kyllingernes drikkevand ved at trække otte små til mellemstore fedter per gallon natten over. (Denne lille mængde hvidløg vil sandsynligvis ikke påvirke æggens smag.)

For sin blandede flok på omkring 100 lægger Koeppe lejlighedsvis et forkullet træ, som hendes høner kan plukke.

”Trækul er gavnligt for en ren fordøjelseskanal,” siger hun.

Lorree Cummings, der ejer Stone Cottage Farm & Garden i Summit County, Ohio, sikrer fordøjelsessundheden ved at sikre, at greener altid er tilgængelige. Da hendes hurtigt voksende kødfugle bliver tunge, lægger hun grønkål og andre greener ud, forankret med sten i lerpotter nær deres føder.

Rigeligt vand er også afgørende for god fordøjelse. Cummings, der har holdt kyllinger i mere end 40 år, giver hende fugle naturligt kildevand uden klor eller fluor.

"Dette er kemikalier, som de ikke behøver at behandle," siger hun. "Hvis jeg ikke havde min egen kilde, ville jeg rense vandet ved hjælp af et Berkey [vandfilter] eller noget lignende."

Variation er god, men hurtig forandring er dårlig

Kyllinger er hjertelige og nyder variation, men Damerow advarer mod at blive båret med foderopskrifter fra dårligt informerede kilder.

"Find et mærke af kommerciel ration, der fungerer godt for dig, og gør det til den primære kilde til næringsstoffer," siger hun. "Den største ting at undgå er pludselige eller pludselige ændringer i en floks kost."

Når du ændrer feeds, anbefaler Damerow at blande dem og gradvist øge det, du skifter til.

Hun anbefaler også at holde godbidder på et minimum og være forsigtig med majs. At fodre for meget majs, alene eller i bunden og kornblandinger, kan føre til fedme.

”En overvægtig høne lægger ikke mange æg,” siger hun og tilføjer, at fedme er en væsentlig årsag til, at mange baghøns holder op med at lægge tidligt og derefter oplever helbredsproblemer.

Brett Ottolenghi, ejer af Artisanal Foods i Amargosa, Nevada, kunne ikke finde kommercielt foder uden soja eller majs. Hans løsning var at plante triticale, et hvede-og-rug-hybridkorn, der bliver malet med lucerne til fuglefoder.

En 40 hektar stor pistacienlund forsyner Ottolenghis flok med dækning fra overliggende rovdyr. De bor i træerne, der minder om junglefugle, forfædrene til nutidens tamkyllinger. På areal, der indeholder kalciumrig caliche, hvilket er godt til dannelse af æg, er flokdensiteten generøse 108 kvadratfod pr. Fugl.

”Vi tager højde for kyllingers naturlige ønsker og habitat,” siger Ottolenghi.

Hans flok er nu en blanding af arveacer, der ligger til restauranter på Las Vegas-stripen. Ud over triticale-korn fodres planterne. Så er frugt fra gamle abrikos- og granatæble træer på stedet og eventuelle faldne pistacienødder.

Kend beviserne ved udgangen

"Kyllinger uddriver to slags kæber," siger Damerow. ”Regelmæssig affald består af en klat af brunt eller gråligt eller grønligt fordøjelsesaffald toppet med hvide urater, kyllingens ækvivalent med urin. Cecal-ekskrementer er mere pastaagtige eller skummende og mangler den hvide urathætte. ”

Kyllinger skal udskille begge slags. Ud over disse skal du være opmærksom på problemer med tegn: Damerow råder brugere til at kigge efter blodfarver, nye lugte eller meget løbende affald. Hun er også hurtig til at tilføje, at løbende bækken kan forekomme, når kyllinger drikker meget vand i varmt vejr eller spiser saftige godbidder som vandmelon. Farveændringer er muligvis ikke bekymrende. Hvis dine kyllingers poop pludselig ser anderledes ud, skal du overveje, hvad de bliver fodret med, der er anderledes eller nyt: Rødlig poop kan være fra rødbeder, du for nylig har fodret dem.

Koeppe er enig og sagde, at omkring en tredjedel af det daglige affald kan være vådt eller løst på grund af rigelige greens og vand, men er ikke noget at bekymre sig om.

”Dagens første affald er ret stort,” siger hun.

En brodehøne, der sjældent forlader reden, vil også have ekstremt stort affald.

"Fra tid til anden kan der være rødlige strenge i affald, som - hvis de er inaktive - er gammel tarmforing, der udgydes," siger Koeppe. "Hvad der ville være bekymrende er affald med, hvad der ligner kaffekværn i dem, hvilket antyder intern blødning."

At bevæge sig orme i affald, konsekvent løbende eller blodig poops eller afføring, der holder fast i udluftningen, er også grund til bekymring.

At vide, hvor meget din flok typisk spiser, kan også give oplysninger. Derfor foreslår Koeppe at fodre en bestemt mængde mad undertiden i stedet for fri fodring, fordi du er i stand til at fortælle, hvornår flokkens appetit ændres.

"Hvis fugle ikke spiser hjerteligt, opfører sig sløv eller forbliver ensomme med deres fjerdragt udblæst, er det tid til at se nærmere på," siger hun.

Det er klogt at isolere fugle, der viser tegn på problemer, og et dyrlægebesøg er klogt.

Damerow rejste engang et parti kyllinger fra æg lagt af hendes kyllinger.

"For første gang nogensinde," siger hun, "havde jeg et problem med kyllinger, der plukkede hinandens fjer, indtil de var positivt nøgne."

Efter at have fjernet stress og muligheden for en genetisk tendens, konkluderede hun, at det må være et diætproblem. En efter en øgede hun deres protein, tilføjede mere fiber og tilbød kosttilskud. Intet hjalp. Derefter skiftede hun fra et nationalt fodermærke til et regionalt produceret ikke-GMO-foder uden flere plukkeproblemer.

"Jeg siger ikke, at plukkeproblemet var forårsaget af GMO'er i rationen," siger hun. "Jeg observerer bare, at vi ikke så mere, efter vi skiftede til et andet mærke."

Erfaringen får hende til at tilbyde dette råd: "Hvis kyllinger ikke klarer sig godt på et mærke foder, så prøv et andet."

Hun råder også til altid at holde rent drikkevand tilgængeligt.

Damerows ret er, at der ikke er behov for at besætte mad og poop. Følg disse enkle tip og gode råd til sunde fugle i dit eget kyllingeparadis.

Fordøjelsesstøtte

Nogle kyllingevogtere supplerer deres flokses kost med yoghurt, som tilføjer gavnligt calcium og protein.

”Kyllinger producerer faktisk lactase og kan absorbere den i små mængder,” siger Koeppe.

Hun laver sin egen yoghurt af naboens uforarbejdede gedemælk og tror, ​​at det måske er lettere at forarbejde end pasteuriserede produkter.

Damerow er enig. Hun opbevarer mælkegeiter og blander overskydende mælk med ”høbøder” fra bunden af ​​krybben. Hun lader det sidde natten over.

”Om morgenen har mælken koaguleret og lugter behageligt urte,” siger hun. ”Kyllingerne elsker det. Dette er rå mælk lige fra gede, husk. Jeg vil ikke anbefale at gøre dette med pasteuriseret mælk. ”

Kornede kosttilskud

Fritgående kyllinger samler muligvis små sten op, når de hakker omkring, men de fleste brugere er enige om, at det er klogt at tilbyde pakket supplerende korn, hvis dine kyllinger spiser noget udover kommercielt foder. Knust østersskal er også et nødvendigt supplement til æglæggende høner.

Denne artikel opstod oprindeligt i maj / juni 2017-udgaven af Kyllinger.


Se videoen: Valdemar og de økologiske høns - Økologi i skolen (November 2021).