Information

Undgå Salmonella-udbrud: Spis hjemmelavede tomater

Undgå Salmonella-udbrud: Spis hjemmelavede tomater

Hjemmelavede tomater hersker–I gode tider og i dårlige tider.

Hvis du vil undgå det nuværende udbrud af Salmonella findes i nogle typer røde, rå tomater, skal du bare åbne din bagdør og slentre ned til din have.

Den amerikanske Food & Drug Administration (FDA) rapporterer: “Tomater, der ikke er impliceret i udbruddet, er de det bedste valg på dette tidspunkt. Disse inkluderer:

  • Hjemmelavede tomater
  • cherrytomater
  • Druetomater
  • Tomater med vinstokken stadig fastgjort

Udbruddet af Salmonella (en stamme eller serotype kendt som Saintpaul), siger FDA, er blevet knyttet til bestemte typer; undgå disse:

  • Rød blomme
  • Røde romaer
  • Røde runde tomater

Også produkter, der indeholder disse rå, røde tomater dyrket i visse områder er alle inkluderet.

Ifølge FDA siden midten af ​​april tilfælde er rapporteret i:

  • Arizona
  • Californien
  • Colorado
  • Connecticut
  • Idaho
  • Illinois
  • Indiana
  • Kansas
  • Ny mexico
  • Oklahoma
  • Oregon
  • Texas
  • Utah
  • Virginia
  • Washington
  • Wisconsin

I alt er der rapporteret mere end 140 tilfælde af salmonellose landsdækkende, og mere end 20 mennesker er blevet indlagt.

Tomater høstet fra det følgende områder er ikke i øjeblikket forbundet med udbruddet:

  • Arkansas
  • Californien
  • Georgien
  • Hawaii
  • North Carolina
  • South Carolina
  • Tennessee
  • Texas Belgien
  • Canada
  • Dominikanske republik
  • Guatemala
  • Israel
  • Holland
  • Puerto Rico

Hvis du er i tvivl om oprindelsen af ​​tomater, du har, så spørg sælgeren eller kontakt butikken, hvor du købte dem. Klik her for opdateringer fra FDA.


Se videoen: 40 Year Vegan Dies of a Heart Attack! Why? The Omega-3 and B12 Myth with Dr. Michael Greger (November 2021).