Interessant

Æble skomager med cheddarost

Æble skomager med cheddarost

ingredienser

  • 2/3 kop sukker
  • 1/4 kop mel
  • 1/2 tsk. kanel
  • 6 kopper skrællede tærte æbler i skiver
  • 1/2 kop rosiner eller tørrede tranebær
  • 1/2 kop hakkede pekannødder

Topping


  • 1 kop mel
  • 1/2 kop pakket brunt sukker
  • 1½ tsk. bagepulver
  • 1/2 tsk. salt
  • 1½ kopper revet skarp cheddarost
  • 1/3 kop smør, smeltet
  • 1/4 kop mælk

Forberedelse
Forvarm ovnen til 400 grader F.

I en stor skål omrøres sukker, mel og kanel. Tilsæt skivede æbler, tørret frugt og pekannødder, og kast til pels. Placer i en smurt 9- til 9-tommer pande.

Kombiner mel, brunt sukker, bagepulver og salt. Kast i cheddarost. Bland smeltet smør og mælk i en separat skål. Rør flydende blanding i melblanding, indtil den er kombineret. Sked topping jævnt over æbleblandingen.

Bages indtil toppen er pustet og gylden, ca. 25 til 30 minutter. Serveres varm. Top med almindelig tung fløde eller flødeskum, hvis det ønskes.

Gør 8 portioner.


Se videoen: #16 Boller med æbler trin for trin. Æbleboller. GoCook by Coop (September 2021).