Diverse

9 tip til en effektiv, rigelig høst til høst

9 tip til en effektiv, rigelig høst til høst

FOTO: Markus Spiske / Uplastet

Dette er den tid på året, hvor alt når sin produktionsmåde.

Store høster starter allerede med massiv modning af peberfrugter, tomater og meloner. Plukning af afgrøder som bønner og høst af kartofler og gulerødder er i gang. Alligevel vil efteråret snart være helt over os, og oplagringsafgrøder vil blive løftet og lagt væk til vinterforsyning.

Søde kartofler og løg skal hærdes. Og vinter squash har brug for en rettidig høst for at modne fuldt ud, men ikke udelades for frosten.

Efteråret er også det tidspunkt, hvor alle forårets afgrøder kommer tilbage i sæsonen. Du kan dyrke salat, radise og spinat af god kvalitet i de køligere efterårsdage.

Et af de største efterårsjob er dog høst. Så her er 9 tips til efterårshøstesucces.

1. Korrekt modenhed

Hver afgrøde har den korrekte opbevaringstid. Undermodnet squash opbevarer for eksempel ikke, mens overmodne gulerødder er bitre.

Hver afgrødesort har "DTM til modenhed" (DTM) markeret på frøpakken. I nogle tilfælde er det dagene der høstes fra frø. Nogle gange er det dagene der høstes fra transplantation til mark, så sørg for at læse frøpakken.

Følg dette nøje som en indikator for, hvornår du skal høste en afgrøde, og marker omtrentlige høstdatoer i en kalender.

2. Indikatorer for modenhed

Hver afgrøde har tegn på modenhed og indikerer, at den er moden til høst. Auberginer vil for eksempel have en rig farve, og selvom de er faste at røre ved, vil de trykke lidt ned, når de presses let.

Vandmeloner har mindst et dusin ”indikatorer for modenhed”. Vi kunne skrive en kort roman om, hvorvidt en bestemt melon er moden nok til at lide høsten af ​​uhyrlig formue.

Nogle siger, at det er den gule plet i bunden eller den tydelige opdeling mellem de mørkegrønne linjer og lysegrøn hud. Eller måske er det lyden, den afgiver, når du spiller trommer på den. Jeg går normalt med det tørrede første blad, der er forbundet lige forbi det sted, hvor stammen møder hovedvinen.

Hvidløg er moden, når 40 til 50 procent af dets grønne bladmateriale er tørt eller gult.


Her er 4 måder at få flere modne tomater inden den første frost.


3. Høstudstyr

Hav altid de rigtige værktøjer til at høste ordentligt. Når det er tid til at høste - og især hvis du har en stor høst - vil du gerne have værktøjer til at hjælpe dig. Du har også brug for containere til at rumme frugterne af dit arbejde og det rette udstyr til at behandle din høst.

Gulerødder og hvidløg har brug for en god gravgaffel til en effektiv høst. Æbleplukning kan drage fordel af et Joey forklæde for at forhindre blå mærker under plukningen. Og en vaskepistol af høj kvalitet kan hjælpe med at rense jorden.

4. Vejret udenfor er skræmmende

Det er vigtigt at indstille din høst til at falde sammen med gode vejrforhold.

Afgrøder, der skal hærdes (hvidløg, løg osv.), Høstes bedre i tørre jord. Ellers kommer de snavsede ud og kræver mere tørring for at imødekomme ideelle opbevaringskrav.

Alt i alt skal du undgå at høste i regnen så meget som muligt. Medmindre du har meget sandjord, producerer regnfulde høstdage beskidte afgrøder, der har brug for mere aggressiv rengøring til brug eller opbevaring. Selvom du opbevarer dine gulerødder snavsede, vil du ikke have dem klædt med mudder.

Overdreven rengøring og fjernelse af muck kan beskadige din afgrøde ved håndtering efter høst. Dette resulterer i kortere opbevaringstid og en lavere afgrødekvalitet.


Her er nogle tip til høst og hærdning af hjemmelavet hvidløg.


5. Undgå høstskader

Det er let at beskadige en afgrøde, mens du høster, før den er lige ude af jorden. Det klassiske eksempel er at gennembore dine gulerødder, hvidløg eller kartofler med din gravegaffel.

Korrekt brug af værktøj kan hjælpe dig med at undgå dette problem. Sæt din havegaffel tip i jorden 2 til 3 inches væk fra din række med afgrøder, og skub den helt ned i jorden med din fod. Træk derefter håndtaget tilbage og først derefter, og vip tænderne under din række rodafgrøde for at hjælpe med at løfte dem ud af jorden.

6. Hjælpende hænder

En høst kan være en stor aktivitet. Vi undervurderer ofte den mængde arbejdskraft, der er nødvendig for at få afgrøderne ud af jorden i god stand og i rette tid.

Planlæg, at der er tilstrækkelig styrke til at få afgrøderne ud, før efterårsregn kommer og ødelæg løgindpakningerne eller frost ødelægger squashen.


Tjek disse tip til brug af rækkeovertræk i haven.


7. Undgå frostskader

Jack Frost kan repræsentere en opbremsning af havesæsonen og en tid til hvile og planlægning af den næste sæson. Men sørg for at høste inden han kommer og ødelægger dit hårde arbejde.

Kend dine frostfølsomme og frosttolerante afgrøder. Hårdføre afgrøder som grønkål og kål kan efterlades i haven til senere høst, mens du prioriterer følsomme afgrøder som tomater, peberfrugter og agurker. Du kan samle høsten på disse afgrøder let undermodne for at lade dem modne indendørs for at maksimere din høst.

I andre tilfælde kan du undgå mild frost ved at bruge rækkeovertræk til at beskytte en afgrøde og få yderligere 7 til 14 dages frostfri høst. På den anden side kan afgrøder som græskar og gulerødder håndtere mild frost.

I tilfælde af squash dræber lidt frost løvet og afslører squashen for nem høst. For gulerødder resulterer en mild frost i en sødere afgrøde. Men lad enten være for længe, ​​og du kan få skader og tab af opbevaringsevne og kvalitet.

8. Hær og rengør din afgrøde

Nogle afgrøder kræver hærdning, processen med at udsætte dem for korrekt fugtighed, temperatur og luftstrøm og lysforhold.

Til løg og hvidløg tørrer hærdningen indpakningerne. Du kurerer afgrøder som søde kartofler og squash for at hærde den ydre hud.

Alle afgrøder har brug for lidt rengøring for at fjerne overskydende snavs, snavs og bugs. Undersøg de bedste rengørings- og hærdningsprocedurer for dine afgrøder for at sikre, at de holder så længe som muligt på lager.

9. Opbevar det korrekt

Korrekt opbevaring - hvilket betyder både de rigtige beholdere og betingelser - er det sidste og kritiske trin i efterårshøstberedskab.

Hvis du ikke har en lagerplan for din høst, kan du ende med at miste din høst til rådne, skimmel og ødelæggelse. Du har ikke længere de lækre efterårsgrøntsager at nyde i løbet af efteråret og vinteren.

Du vil også have mistet din afgrøde efter det maksimale investeringspunkt. Alt arbejdet med at dyrke en opbevaringsafgrøde - fra såning til ukrudtsbehandling til høst - maksimeres lige før opbevaring. Så uanset om du opbevarer det i et køleskab, en rodkælder eller en tør kælder - eller endda hvis du behandler eller fryser det - er din afgrøde kun sikker, når den er blevet opbevaret korrekt.

Bliv ved med at vokse, og få en god høst!

Zach


Se videoen: Poverty isnt a lack of character; its a lack of cash. Rutger Bregman (November 2021).