Samlinger

7 gulerødder, jeg dyrker i år

7 gulerødder, jeg dyrker i år

Afhængigt af hvem du spørger, er det fårens år eller gedeåret eller jorden for jorden. Men jeg erklærer 2015 for "Gulerodets år." Vi spiser mange gulerødder i min husstand, og mens jeg altid har dyrket dem i min have, vil jeg i år vokse langt mere end normalt. Jeg sigter mod at øge antallet af sorter, jeg dyrker, samt gøre et bedre stykke arbejde med at forskubbe plantningerne for at sikre, at jeg har rødder til at høste fra midten af ​​maj hele næste marts. Med andre ord vil jeg høste 10 måneder med friske, farverige gulerødder.

Jeg vil så min første række gulerodsfrø i en kold ramme i slutningen af ​​marts og derefter følge med ny række hver uge, hele sommeren. De første par uger vil fylde den kolde ramme, ligesom enhver beplantning, der finder sted efter slutningen af ​​juli. Resten sås direkte ud i haven. Fordi vi spiser så mange gulerødder, har jeg det ikke dårligt at afsætte så meget plads til en enkelt afgrøde. Jeg har opdaget, at det undertiden er vigtigt at være villig til at ofre kvadratmeterne af mindre elskede afgrøder, såsom majroe, rutabagaer og ægplanter og i stedet dedikere det til de afgrøder, vi spiser mere af.

Jeg lover mig også, at jeg religiøst tynder mine gulerodsplanter i år. Jeg er ikke altid god til dette vigtige trin, men det er afgørende for at udvikle lange, lige rødder.

Her er nogle af de gulerødder, jeg er glade for at dyrke i år:

1. Scarlet Nantes

Dette er min stand-by gulerodssortiment. Jeg dyrker det i min have hvert år, fordi det producerer gulerødder i konstant størrelse, der er søde og ikke bliver pittige, når de er overmodne. Det er min søns foretrukne gulerod til frisk spisning lige ud af haven.

2. Sugarsnax 54

Dette er den længste gulerod, jeg planlægger at dyrke, og topper ud med en kæmpe 11 inches! Jeg forbereder såbedet ekstra dybt til denne sort. Det er dog det værd, da Sugarsnax 54 er super sød og øm. Ingen grund til at skrælle denne skønhed.

3. Yaya

Min ven Niki Jabbour, gartner i Halifax, Nova Scotia, og forfatteren af Grøntsagsgartneren året rundt, elsker denne søde, sprøde gulerod. Rødderne er 6 inches lange og er særligt gode til høst og vinterhøst. Hun siger, at deres smag forbedres meget, efter at rødderne er blevet rørt af et par frost. Jeg planlægger at så et par rækker af Yaya i juli til vinterhøst.

4. Merida

Sandsynligvis den hands-down favorit til efterplantning og overvintring, er Merida opdrættet til plantning i september og oktober og derefter høstet det følgende forår. Dette er guleroden, der bringer min høst til hele 10 måneder. Det modstår boltning og rødderne er sprøde og lækre. Hvis du ikke har en kold ramme, er der kun behov for et tykt lag stråbarkflis for at se denne gulerod gennem vinteren i det yderste nord.

5. Lilla sol

Jeg har dyrket mange lilla gulerodssorter gennem årene, men Purple Sun sidder øverst på listen. De laver gode gulerødder, og deres lilla farve strækker sig hele vejen gennem guleroden, i modsætning til nogle andre lilla sorter. Rødderne indeholder et højt indhold af anthocyaniner, antioxidanterne, der giver dem deres rige farve og er en velsignelse for menneskers sundhed. Jeg elsker den her!

6. Lobbericher

En smuk gul arvestykke, Lobbericher, bliver en første timer i min have i år. Jeg ser frem til at høste denne sort, mens rødderne stadig er unge, dampende eller sauterer rødderne som en sideskål. Jeg har vokset Touchstone Yellow før, og jeg har ønsket at prøve et andet gult udvalg til sammenligning.

7. Rød samurai

Jeg så denne ægte røde gulerod for første gang sidste år på landmændsmarkedet, og jeg var så bedøvet, at jeg måtte spørge landmanden om navnet på denne fantastiske rodafgrøde. Smagen er fed, men den er også ret sød, og den røde forbliver rød, selv når den er kogt. Jeg er så begejstret for at dyrke denne sort!

Få mere hjælp til at dyrke dine yndlingsafgrøder på vores websted:

  • Sådan dyrkes bønner
  • Hvordan man dyrker Okra
  • Hvordan man dyrker tomater
  • Sådan dyrkes græskar
  • Sådan dyrkes radiser

Mærker gulerødder, have, lister


Se videoen: VLOG - 1 - se hvor det vokser (December 2021).