Information

5 måder at nyde gården inden mørke på

5 måder at nyde gården inden mørke på


I den sidste weekend sluttede sommertid, og nu ser det officielt ud til at vækstsæsonen er afsluttet. Jeg må sige, for mig selv bringer det et lettelse suk. Jeg tilbragte weekenden med at rydde op i haven og lægge den i seng, men mens jeg rensede paletten, begyndte jeg allerede at foregribe, hvad jeg vil dyrke næste år. (Jeg er en evig listeproducent - jeg kan ikke hjælpe mig selv!) Måske trækker du stadig på til mørkt, men snart vil du også gå ind i hvilesæsonen.

Når skumringen nærmer sig på et tidligere og tidligere tidspunkt, er det vigtigt at tage sig tid hver dag til at se sig omkring og nyde de dele af gården, der virkelig gør os glade. De korte, mørke vinterdage kan være svære for os udendørs folkemusik, der sover lettere om natten, når vi er i stand til at være i den friske luft og udføre ærligt fysisk arbejde.

I lavsæsonen vil du sandsynligvis bruge tid indendørs på at indhente gårdens planlægning og økonomi, læse om den nye opdrætsteknik eller tilberede nogle produkter, du har dåse i høstsæsonen - som alle er enorme bonusser til denne tid af året . Men for at undgå den krumhed, som du og jeg begge har oplevet efter at have været cooped inde inde for længe, ​​udfordrer jeg dig til at komme ud og tage verden (aka farm) omkring dig inden det bliver mørkt. Her er nogle ideer til at få dig på fødderne.

1. Smed et nyt natursti.
Hvis du har flere hektar jord, er der sandsynligvis nogle hjørner af din ejendom, som du ikke ofte besøger. Tag dine vandrestøvler på - eller dine snestøvler afhængigt af vejret - og kom ud for at udforske disse områder. Måske finder du en ny vildblomst eller et dyres rede, eller måske er din skat simpelthen at svælge i naturen, der er din gård.

2. Fotografer gården.
Selvom det kan virke kontraintuitivt, da det meste af gårdslivet er død, er sen efterår og vinter nogle af mine foretrukne tidspunkter for at tage mit kamera udendørs. Jeg elsker at fange motiver, der demonstrerer kontrasten mellem ting i hvile og ting, der stadig er meget levende og levende: en bluejay ligger på en bar gren, røde tjørnebær dækket af den første frost, vintergrøn kigger op gennem en seng med tørrede blade. Med et skarpt øje finder du stykker af din gård, der er fotoværdige og måske vender hjem med et kunstværk for at dekorere din ildsted.

3. Øv wildcrafting.
Når du ikke har travlt med at dyrke afgrøder, har du tid til at fodre efter de vilde spiselige produkter, som Moder Natur har leveret. Selv om vinteren vil du sandsynligvis finde ting, der kan bruges i dit køkken eller medicinskab: kyllingeklo, cattails, vandkress, vilde porrer, hyben og klatrod. Tag en pålidelig planteidentifikationsbog med, og se hvilke godbidder du kan finde - sørg selvfølgelig for, at du korrekt identificerer en plante, før du indtager den.

4. Saml håndværksforsyninger.
En del af din vinter vil sandsynligvis blive brugt i en DIY tizzy, og hvilken bedre forsyningsbutik end din gård? Inden du hygger dig ved håndværksbordet, skal du gå ud og samle nyttige genstande med respekt og bæredygtighed: pinecones, grene, tørrede blade, deadwood, afgrøderester og bær. Dine muligheder er kun begrænset af din fantasi og håndværksprojektet ved hånden.

5. Dagdrøm.
Nogle gange er det bare nok at være udenfor og ikke gøre noget for at nyde en vinterdag på gården fuldt ud. Jeg finder denne tid på året den perfekte mulighed for at dagdrømme og planlægge mine verdslige rejser - som måske eller måske ikke sker en dag - men ikke desto mindre er den friske luft forfriskende og drømmene inspirerende. Når alt kommer til alt, som John Muir siger, "Verden er stor ..."

«Mere gårdinspiration»

Tags sommertid, gård, have, lister, vilde spiselige fødevarer, vilde blomster


Se videoen: Growing up with Elvis!! Buzzy Forbess Full Interview (December 2021).