Interessant

5 tip til shopping på vintermarkedet

5 tip til shopping på vintermarkedet

Medmindre du bor et sted, der aldrig ser frost, lyder sætningen "vinterbøndernes marked" næsten som en oxymoron. De ting, der lokker os til markedet hele sommeren, fra frisk frugt til chats med solbrune landmænd, fryser om vinteren, ikke? Heldigvis er svaret på det i stigende grad nej. Ifølge USDA øges vinterbøndernes markeder rundt om i landet og vokser mere end 50 procent årligt. Vintermarkeder tegner sig nu for ca. 25 procent af de markeder, der er anført i den nationale USDA-katalog.

Her er en hemmelighed, vi har fundet: Vintermarkederne dyrker en endnu bedre stemning end standard sommermarkeder. Hvorfor? En følelse af taknemmelighed fylder luften, fordi vi alle, fra landmænd til indkøbere, er klar over, at varer til salg er mere begrænsede, og vi værdsætter alle muligheder på markedet endnu mere. Vi savner også kammeratskab og social scene, som ugentlige sommermarkeder bringer. Vi længes efter lidt social tid med vores foodie-venner, så vintermarkederne har endnu mere en sjov festfølelse.

Vi elsker vinterbøndernes markedsstemning så meget, at vi er involveret i at organisere en her i vores landdistrikterne i Wisconsin. Monroe Holiday Farmers 'Market vil have fokus på at fylde op til Thanksgiving og få en tidlig start på ferie madgaver. Vi bringer vores efterårsafgrøder som purre, kål og kartofler samt nogle dåseemner som syltede agurker og surkål. (Nævnede vi overflod af kål i denne sæson?)

Uanset vintermarked, du besøger eller sælger på, er der nogle ideer til at få mest muligt ud af din oplevelse.

1. Slip listen

Nej, det er ikke dit typiske sommermarked fuld af frisk overflod. Det er en del af den sjove og ganske vist udfordring at spise sæsonbestemt: at arbejde med det, du har. Slip din indkøbsliste, og træk i stedet inspiration til måltidsplanlægning fra det, du ser på markedet. Måske vil du blive tiltrukket af en unik vinter squash i en farve og form, som du aldrig har set før, eller sprøjte på nogle soltørrede tomater.

2. Stil spørgsmål

Tilbage til den unikke squash: Vær forberedt på at se nogle mere usædvanlige ting på vintermarkederne. Vær ikke bange, hvis noget ser anderledes ud; snarere stille landmanden spørgsmål. Landmænd deler gerne opskrifter og madlavningstips. Vi forventer at besvare spørgsmål og er nødt til at "sælge" vores surkål lidt på Monroe Holiday Farmers 'Market. Mens surkål er en traditionel mad med lange historiske rødder, er den ikke for almindelig mere i dag. Vi inkluderer opskrifter og serveringstips, der forhåbentlig vil gøre nysgerrige kunder til købere og surkålfans.

3. Start feriehandlen

Vinterbøndernes markeder kan være en shoppers drøm for unikke gaveartikler af den mest praktiske, værdsatte slags: mad! Fra farverige syltede grøntsager til syltetøj og honning, håndlavede fødevarer er en god måde at starte din shopping på. Overvej at samle en række forskellige varer fra forskellige leverandører for at skabe mad gavekurve med et væld af lokalt fremstillede godbidder.

4. Shop langsomt

Måske inspireret af vinterens dvale eller den kendsgerning, at vi ønsker et foodie-markedsselskab, ser folk ud til at dvæle mere på vintermarkederne. Vi har ikke så skyndte en tidsplan som om sommeren og har sandsynligvis ikke en lang dagsorden for andre aktiviteter resten af ​​dagen, så vi kan tage vores tid og udforske og chatte lidt. Omfavn langsomheden og slapp af og dvæle med at oprette forbindelse.

5. Giv tak

Brug et øjeblik til at takke de landmandshelte, der hæver og udformer markedets bounty. Når vi går ind i feriesæsonen, skal du benytte enhver markedsmulighed til ikke bare at købe noget fra en landmand (selvom du også gør det), men også til at forbinde og takke dem i dit område, der støtter lokalt og lokalt landbrug og ind i nytår og vækstsæson på en god note!

Mærkelister


Se videoen: Reliance Market - 2. Best Offers. Shopping of Winter Essentials. Vlog. Shopping (November 2021).