Information

5 tip til køkkenkompostering

5 tip til køkkenkompostering

FOTO: elaine / Flickr

I de haveklasser, som jeg underviser, anbefaler jeg deltagerne, at en stor køkkenhave begynder i køkkenet: Du har bedst tendens til mad, du bedst vil lave mad og spise. Jeg kunne sige det samme for en god kompostering oprettet. Du plejer bedst et problemfrit indsamlingssystem til køkkenaffald. Et dårligt arrangement, der bliver stinkende, beskidt eller tidskrævende, bliver forsømt. Derefter bliver din kompostbeholder sulten, din havejord bliver mager, og dine spiselige fødevarer er ikke konkurrencedygtige med ukrudt, modstandsdygtige over for sygdomme eller som nærende for din familie.

Heldigvis holder nogle få tommelfingerregler din kompostrørledning til haven flyder glat.


1. Undgå plastik

Brug ikke tynde plastbeholdere, fordi plast har små porer, der fanger lugt. Gamle yoghurtbeholdere eller endda købte plastkompostbeholdere er simpelthen ikke attraktive.

Metalbeholdere har derimod glatte overflader, der forsinker lugt, og de behøver ikke være dyre. Jeg har brugt en isspand af rustfrit stål og en hvid emaljeret gryde med rød kant, begge med monterede låg for at holde frugtfluerne i skak og købt brugt til en sorteper eller to.

Efter at min kone og jeg tilføjede kyllinger til vores gård, opbevarer vi en separat metalbeholder til madrester, som flokken kunne lide bedst: knuste æggeskaller, cucurbit- og paprikafrø, grøntsagsrester osv. Alt, hvad de ikke spiser - citrusskræl, papirhåndklæder, kaffegrums osv. - går i den emaljerede gryde på vej til kompostbakkerne.

2. Sæt ikke tro i trækulfiltre

Hvis du har en plastbeholder, der er købt i butikken, skal du ikke sætte din lid til kulfiltre som et middel mod lugte; de overpromoverer og underleverer. Virksomheder, der sælger kompostcontainere med udskiftelige trækulfiltre, er som barberbladvirksomheder. Håndtaget kommer billigt, fordi de tjener deres store penge på de udskiftelige knive. Sandfærdigt fungerer kulfiltrene ikke så godt, de holder ikke så længe, ​​og du kan bruge dine penge på bedre ting. To bedre løsninger til at bremse lugten af ​​køkkenrester er at:

  • Dump dem regelmæssigt. Vores går ud en eller to gange om ugen uden nogen mærkbar lugt.
  • Opbevar din beholder i køleskab eller fryser hvis du vil gå længere end mellem ture til komposten.

3. Hold dine containere rene

De fleste gange bliver vores metalbeholdere rene med bare en skylning i vasken. Vi forhindrer ting i at klæbe inde ved at lægge et papirhåndklæde i bunden. Selv når det er vådt, adskilles papirhåndklædet og alle skrotene let med et tryk på kompostbeholderen.

4. Modstå ved hjælp af biologisk nedbrydelige poser

Vi forsøgte at bruge biologisk nedbrydelige poser i vores skrotbeholdere med subpar resultater. Ja, de går ned i kompostbeholderen, men det tager cirka to år. Store rester vil ende i din have, og de ligner grimme plastposer. Derudover sparer de os ikke rigtig tid til at rense containerne. Hver gang de havde brug for mere end en skylning, smed vi dem ned i opvaskemaskinen.

5. Placer din kompostbeholder tæt

Sæt ikke dine kompostbakker længst væk fra dit køkken. I dårligt vejr vil dine affald samle sig og blive til gener. Find i stedet et sted, hvor du nemt kan nå det.

Denne artikel opstod oprindeligt i juli / august 2015-udgaven af Hobby gårde.

Mærkelister


Se videoen: 65 Tips in 11 Minutes, Rainbow Six Siege ENGLATAM (November 2021).